سلطة متنوعة

موضوع: سلطة متنوعة الأحد ديسمبر 07, 2008 4:39 pm

أولا أقول للجميع مبروك العيد وبهذه المناسبة السعيدة أن لا نأكل فقط اللحم وأن نغفل السلطات لذلك أدعوكم لاعداد أحد الأطباق التالية والتي يمكنكم تزينها بالطريقة التي تحبون.

باكثر من طريقة وبامكانك اضافة ما تريه مناسب لها

مقادير السلطة
بطاطس مقطعة مكعبات مسلوقة
جزر الى مكعبات مسلوق
خيار مقطع الى مربعات
طماطم مقطع
فلفل حلو مشوي ومنزوع القشرة
فاصوليا خضراء
خس نفرشه للطبق
ارز مسلوق مع مايونيز ودرة وتونة

ويبقى اختيار الخضر على حسب ما هو متوفر وخاصة الموسمية منها

الثوابل
مايونيز زيت زيتون كمون ملح عصير ليمون او خل
الطريقة
نسلق في ماء وملح كل نوع من الخضر المتوفرة والمقطعة الى مربعات دون مزجهم
بالنسبة للبطاطس بعض سلقها نضيف لها المايونيز والمعدنوس والبيض مبشور حسب الرغبة
الجزر نضيف له ابزار وكمون وزيت زيتون
الطماطم مع الفلفل المشوي وعصير الليمون والابزار والخس مقطع
الخيار مربعات مع ملح وليمون
في صحن التقديم نفرش اوراق الخس ونجهز سلطة الرز ونضعها في اناء او قالب جميل ونقلبها ثم نزين الجوانب ببقية السلطات كما هو في الصورة

[center]

موضوع: رد: سلطة متنوعة الأحد ديسمبر 07, 2008 4:56 pm

رائع أخي ابن تيمية ..و لا حرمنا الله من أطباقك المنوعة .

موضوع: رد: سلطة متنوعة الأحد ديسمبر 07, 2008 5:22 pm

طبق لذيذ أكيد

شكرا أخي الغالي : ابن تيمية

سلطات اتمناها في فصل الصيف ولا اروع

تسلم ايدك اخي

شكرا على ردودكم الجميلة والمحفزة.

» الأسماك البحرية وطرق صيدها.اسماك بحرية متنوعة.