طريق النجاح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

طريق النجاح

معا نحقق النجاح ونرتقي بثقافتنا التربوية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
منتدى طريق النجـــاح . منتدى تربوي ، تعليمي ، ثقافي ، شامل

 

 مادليــــــــــــــــــن

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
bassouma
مراقبة عامة
مراقبة عامة
bassouma


انثى عدد الرسائل : 479
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

مادليــــــــــــــــــن Empty
مُساهمةموضوع: مادليــــــــــــــــــن   مادليــــــــــــــــــن Emptyالأحد ديسمبر 28, 2008 7:03 am

مادليـــــــــــــــــــــــــــن

مادليــــــــــــــــــن Imag96

المقادير
بيضتين
مائة و خمسة و عشرون غرام من السكر سنيدة
مائة و ثمانون غرام من الزبدة الرطبة
مائة و خمسة و عشرون غرام من الطحين
قشرة حامضة

طريقة التحضير
يمزج في قدرة من الحديد البيض مع السكر سنيدة و توضع في كصرونة مع ماء فائر باستعمال حمام ماريا ثم يخفق الخليط بالخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط متماسك ثم تزال من النار و نستمر في الخلط و التحريك مع اضافة الدقيق شيئا فشيئا حتى يصبح الخليط أكثر لزوجة من دون ان ننسى اضافة قشرة الليمون

يوضع الخليط داخل قوالب مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالطحين و تدخل إلى الفرن لتطهى تحت درجة حرارة مائة وثمانون لمدة اثناعشر دقيقة حتى يتحمر المادلين ثم يزال من القوالب و يترك حتى يبرد ويقدم عند الحاجة

بالصحة والراحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
الإدارة
الإدارة
Admin


ذكر عدد الرسائل : 543
العمر : 56
الموقع : https://annajah.ahlamountada.com
العمل/الدراسة : أستاذ التعليم الابتدائي
تاريخ التسجيل : 23/11/2008

مادليــــــــــــــــــن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مادليــــــــــــــــــن   مادليــــــــــــــــــن Emptyالأحد ديسمبر 28, 2008 2:42 pm

شكرا جزيلا على الوصفة أخت ابتسام .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://annajah.ahlamountada.com
ابن تيمية
مراقب عام
مراقب عام



ذكر عدد الرسائل : 378
العمر : 55
العمل/الدراسة : أستاذالتعليم الابتدائي
المزاج : رائع
تاريخ التسجيل : 27/11/2008

مادليــــــــــــــــــن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مادليــــــــــــــــــن   مادليــــــــــــــــــن Emptyالإثنين ديسمبر 29, 2008 5:15 pm

مشكورة أختي على الطبق اللذيد.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassouma
مراقبة عامة
مراقبة عامة
bassouma


انثى عدد الرسائل : 479
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

مادليــــــــــــــــــن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مادليــــــــــــــــــن   مادليــــــــــــــــــن Emptyالأربعاء ديسمبر 31, 2008 11:26 am

العفو الشكر ليكم

شهية طيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
med
الإدارة
الإدارة
med


ذكر عدد الرسائل : 427
تاريخ التسجيل : 24/11/2008

مادليــــــــــــــــــن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مادليــــــــــــــــــن   مادليــــــــــــــــــن Emptyالأربعاء ديسمبر 31, 2008 4:40 pm

وصفة لذيذة ، بارك الله فيك، ماكاين ما احسن من طياب الدار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bassouma
مراقبة عامة
مراقبة عامة
bassouma


انثى عدد الرسائل : 479
تاريخ التسجيل : 01/12/2008

مادليــــــــــــــــــن Empty
مُساهمةموضوع: رد: مادليــــــــــــــــــن   مادليــــــــــــــــــن Emptyالجمعة يناير 02, 2009 4:39 am

وبارك اللهخ فيك اخي الفاضل

اكيد اخي طعام المنزل صحي واطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مادليــــــــــــــــــن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
طريق النجاح :: طريق الأسرة :: منتدى الطبخ والأثاث-
انتقل الى: